香晕了，甜甜的，没有热量

啧，真好喝

一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告请放心食用

龙井季到了，

我们带着两款春茶来了！

都是来自杭州西湖龙井核心产区，

一款是梅家坞，另一款是狮峰，

实话说，连杭州人民，

都不一定能买到如此渠道靠谱、味道好喝的，

而且性价比还超高。

靠谱的龙井哪里买？这里让你买得明明白白。
饱记的茶，每一罐都拥有西湖龙井防伪标，这是官方认证的唯一「身份证」。茶园与我们合作多年，由相关协会审定授权，具备相关资质，每年都能通过官方的严格考核。

明前采摘的新茶，我们绝不拿陈茶来冒充。
有朋友担心茶叶不新，我们专门拿饱记的新茶和陈茶做了对比，你一喝即知。茶娘清晨六点就上山采茶，站在茶树旁，都能闻到阵阵芬芳～

第1款，适合自用的口粮茶，有微微豆香。
饱记第一款茶，来自梅家坞，
西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，这里有中国农业科学院的茶叶研究所。闻佳老师身为杭州人有发言权，这，就是小时候的味道。而且一杯只需奶茶钱，每天喝都不心疼。

我们合作的茶园，四面青山环绕，

茶树在独特的白砂土中滋养，

鲜叶更易吸收矿物质。

饱记用的是二采，

品质在同价位中是吊打的，

除了鲜味、回甘，更有淡淡豆香，

与微甘的单宁味在一起，余韵悠长。

（有的龙井炒过了头，是焦糊味；现在也有驴打滚一般、浓郁黄豆味的龙井，豆香太浓了也不行）

第2款，送礼可以优先考虑，有惊艳兰花香。
饱记第二款茶，来自西湖龙井核心产区狮峰，此地一边是西湖，一边是钱塘江，水气缭绕，由此形成独特滋味，加以茶树底下有石头，泉水冲击下，矿物质也就更好吸收。茶娘只取长度为2.6-2.8cm风味最佳的原叶，此外，头采的风味属绝佳。

好茶还需好手艺，饱记狮峰西湖龙井，由非遗传承人坐镇，20 年以上经验师傅手工炒制，在炒茶间，能闻到阵阵惊艳的兰花香气。历经摊青、杀青、回潮、辉锅、收灰等工序，
茶叶最终呈现半青半黄，大小适中，香气和味道方能达到鼎盛状态。喝起来除了爆炸鲜度，更隐隐含着花香，每泡都能尝出不同的风味。

两款西湖龙井茶购买方式
🍵 饱记·梅家坞西湖龙井正在预售中性价比高，鲜爽回甘之外，有微微豆香。适合日常囤货喝春茶，铁罐纸盒装。
戳图或复制淘口令即可购买👇

37￥689EdQ9Xcez￥

🍵 饱记·狮峰西湖龙井正在预售中送礼有诚意，也适合希望享用顶级春茶的朋友。鲜爽回甘豆香之外，更有微微兰花香，多配一个手提袋、礼品盒和品鉴小卡片。
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18￥7bzpdQ9cAT3￥

💡 此款如果想冲泡出最佳风味，建议如下：

1. 滚煮一壶矿泉水（农夫山泉或其他泉水），先烫杯底；

2. 取 2g 茶叶投入玻璃杯中，先闻干茶清香；

3. 加入 50ml 约 90℃ 水浸润茶叶，轻轻摇动，此时能闻到豆香，狮峰手工茶还能闻到特有的花香；

4. 注入约 100ml 热水，茶叶渐渐舒展开来，嫩匀成朵；

5. 静候 1 - 2 分钟左右享用，茶汤嫩绿明亮，鲜醇甘爽。

多说一句，此款茶虽贵，但在杭州，任找一个茶馆，先不说有没有这种茶，即使有，一杯一两百不为过的

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本文的研究员

闪 电

在杭州的春天炒茶间，

被香晕了。

阿 兔

是不吃兔兔的阿兔。

拿铁与啤酒爱好者。

摄影风格在浓油赤酱与清新爽口间徘徊。

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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